全球美食节Vol.1 | 咖喱之都“尼泊尔”,品鉴不一样的异国风情!开发商动态

甘房网资讯中心 / / 2019-08-29
当我们谈到尼泊尔时,总会想到印度;说到印度美食,首先印入脑海的便是咖喱。

当我们谈到尼泊尔时,总会想到印度;说到印度美食,首先印入脑海的便是咖喱。尼泊尔人喜爱吃咖喱,一如中国人喜爱吃面食,这种独特的民族记忆,让国与国之间彼此尊重又融合而生。

深受印度和中国的影响,尼泊尔美食吸收印度的香料和中国四川的辣椒,烹饪出另一种美味佳肴。尼泊尔咖喱就是在这浓厚香料的碰撞下,取自天然、营养均衡的食材,将不同口味和质感聚合一起,酝酿独特美食,最终形成了无与伦比的尼泊尔风味。

也许你尝过西餐式咖喱,见识过日式咖喱,却未曾仔细感受过尼泊尔的特色咖喱手抓饭。被当地称为“国民美食”的手抓饭,色香味俱全,三菜一汤,用右手搅拌至混合状,即可随心食用。

传统的尼瓦料理,也别有风味。白米弄成干片状,用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃,配菜有各式干豆和生腌肉。这道菜在街头很常见,主要是碳烤的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等常见的烤肉。让人垂涎三尺、回味无穷。

外形和饺子相似,“momo”被尼泊尔人用印度香料包裹而成,又称“西藏饺子”。对于每个尼泊尔家庭而言,这几乎是家家都热爱的小吃。momo有各种做法,可蒸可煮可炸,口感和中国饺子相媲美,加上尼泊尔当地特色的酱料顿时心生留恋!

醇香宜人的手工酸奶,则在口感上独辟蹊径。这种清淡的酸奶由水牛奶为原料,加入美味的蛋奶冻状块状物质混合而成。首先将水牛奶煮沸,之后加入蜂蜜使其变甜,然后倒入一个陶罐中。最后把罐子放在温暖的地方,用棉毯包裹,直到酸奶凝固。物美价廉,甜而不腻,不失为上等佳品。

在尼泊尔,舞蹈也作为一大亮点吸引众多游客前来探访。尼泊尔塔芒歌舞是当地最为著名的舞曲之一,它由塔芒族人民创作而成。每位身着民俗服式的舞者,伴随着热情的音乐跳起“印度式的肚皮舞”,顿时给观众带来火辣的感受,进一步体会到这座喜马拉雅山脉脚下的异国热情!

尼泊尔是一个美丽的国家,尽管从中世纪过渡到现代,仍保留着传统价值观和文化习俗,但从五颜六色的糖果到令人垂涎的美食佳肴,这里的一切,都能带来不同面的精彩和热情。与其他南亚国家相比,尼泊尔更注重饮食健康,包括蔬菜、瘦肉、腌制配料和沙拉,也许,这也是融创兰州来到尼泊尔美食站的初衷,为每位兰州美食爱好者,带来最地道、最健康的异国美食之旅!

活动时间:2019.8.31-9.1 10:00-18:00

活动地点:兰州·融创城营销中心(东岗立交向东3公里毅德城北侧)

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1、本项目推广名为“兰州·融创城”,开发公司为:“兰州毅德盈创置业有限公司”,商品房预售证号:榆房商预字(2019)第8号;

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6、相关宣传内容不排除因政府相关规划、规定及出卖人分期规划、未能控制等原因发生变化;

7、本资料所发布内容为2019年8月29日前的信息,出卖人将不定期对宣传材料进行修改,敬请留意最新资料;

8、本资料最终解释权归融创兰州所有。

责任编辑:马清真

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